هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اميرة مصر
نجمة متميزة
نجمة متميزة
اميرة مصر


انثى عدد الرسائل : 280
العمر : 27
الإقامة : فى ميدان التحرير
العمل/الترفيه : فى مملكة الفتيات
المزاج : زى الفل
تاريخ التسجيل : 08/02/2010

مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول Empty
مُساهمةموضوع: مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول   مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول Icon_minitimeالإثنين مارس 01, 2010 11:16 pm

مكرونه بالباشميل مع اللحمة المفرومه وجبنة الموزاريلا
[آلمكرونَـه بآلبآشميل]





المقادير :


مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة ..جبنة موزوريلا مبشورة
[size=16]مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 52651




مقآدير آللحمه آلمفرومه :


..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..




طريقة عمل اللحمة:



نحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلبه شوي الى ان يذبل


مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 52652


نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا



تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب



مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 52653
ثم الطماطم و تقلب جيدا


مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 52654


ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة


ثم نضيف الصلصة


مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 52655


و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة


لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو



مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 52656
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد


مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 52657


يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي


بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل


نضيف الزبدة


و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا


مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 52658



ترفع من على النار


و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..


نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل


مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 52659


نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة


مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 52660


و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا


مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 52661


نوزع الجبنة المبشورة فوقها


مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 52662
ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع


مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 52663
و تقدم مع السلطة آو لحـآله مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول Htoof2


مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 52664


وصحتييييييييييييين على ـآ قلوبكُم مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 22مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول Htoof7




بصرااااااااااحة منقوووووووووووول[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حور العين
نجمة متألقة
نجمة متألقة
حور العين


انثى عدد الرسائل : 388
العمر : 30
الإقامة : ¤Iraq ¤
العمل/الترفيه : ¤طالبه¤
المزاج : ¤FINE¤
تاريخ التسجيل : 13/02/2010

مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول   مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول Icon_minitimeالأحد مارس 14, 2010 3:01 pm

نقل راااائع.............
ابدعتي
يمكن راح اجربهه اليوم..... مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول 53193
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة مصر
نجمة متميزة
نجمة متميزة
اميرة مصر


انثى عدد الرسائل : 280
العمر : 27
الإقامة : فى ميدان التحرير
العمل/الترفيه : فى مملكة الفتيات
المزاج : زى الفل
تاريخ التسجيل : 08/02/2010

مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول   مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول Icon_minitimeالأحد مارس 14, 2010 9:49 pm

على فكرة طعمها جميييييييييييييييل
وانا بمووووووت فيهاااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونه بالبشامل منقوووووووووووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اهتمامات الفتيــات :: مطبخ الفتيـات-
انتقل الى: